Unseren Kefir kannst du pur genießen oder als Basis für leckere Frucht-Shakes, Dressings und vieles mehr verwenden
Wir lieben Kefir nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch, weil er so gesund ist: In unserem QUARKI Kefir sind 13 lebende Bakterien Kulturen enthalten – eine Wohltat für deinen Magen und Darm! Und nicht zu vergessen, ist unserer Kefir in einer umweltfreundlichen 1 Kilogramm Packung erhältlich.
Kurkuma, wissenschaftlich bekannt als Curcuma longa, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Ihre Heimat ist der indische Subkontinent und Südostasien. Die Pflanze wird bis zu 1 Meter hoch und hat längliche Blätter und gelbe Blüten. Es sind jedoch die Rhizome der Kurkuma, die wegen ihrer kulinarischen und medizinischen Eigenschaften am meisten geschätzt werden.
Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile wird Kurkuma seit Jahrhunderten in der traditionellen ayurvedischen und chinesischen Medizin verwendet. Es enthält eine Verbindung namens Curcumin, die für seine leuchtend gelbe Farbe und starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften verantwortlich ist.